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つきのわ温泉「熊の湯」

タイトルと内容は、まったく関係ありませんよ(笑)

2018-10

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手作り豆腐


旅行に行きたいなと思っています。
さて、どこにしよう。moonbearです。



先日、こんな飲み物を買ってみました。
飲み物?


豆腐も作れる豆乳
豆腐も作れる豆乳


そのまま飲んでみたら、豆腐でした(笑
えぇ、液体の豆腐w


飲む用で売っている調整豆乳は、相当調整してあるだと認識しましたよ(笑



牛乳に酢を入れると、フルーチェみたくなるのを思い出したので、
豆乳に入れてみたらどうなるんだろうとおもって、やってみました。
バルサミコ酢があったので、豆乳に投入w


なったよw
フルーチェみたくドロドロになりました。
味は、期待しちゃダメ。


さて。


家に「にがり」があったので、手作り豆腐を作りました。
豆乳200ccに、にがりを15cc入れて、よく混ぜた後に、電子レンジで2分半加熱。
加熱後、5分くらいそのままにしておいて完成。

平皿に移し替えたのが↓これ。

手作り豆腐
手作り豆腐


形はよくないけど、美味しかったです。
もう少し硬くできたら、もっと美味しかったかも。


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コメント

豆腐(゚Д゚ )スゲー
うまそうだ。ポン酢かけてビールと一緒に食べたら最高だろうなぁ。
送って!!!

( ゚Д゚) ムホー
豆腐できてるできてるぅ!ぱちぱち♪

くまさん相変わらずマメだわぁ

>ちいこさん
豆腐は出来立てが美味しいんですよ。
食べに来てください(笑

>きららさん
ありがとう!きららさんのおかげです。

>かおりんさん
豆腐ですからマメですねw

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